Vin blanc d’une belle couleur jaune pâle et brillante. Son nez est tout en fruits.
La bouche est nette et agréable avec des notes d’agrumes. Vin facile à déguster à l’apéritif ou avec un plat de charcuterie. A boire dès maintenant.
Contient des sulfites
Tarifs :
Belle brillance pour ce vin aux arômes subtils de fleurs blanches.
Sa bouche est nette, mais complexe avec une note anisée. Son final est long et persistant.
C’est un vin idéal pour accompagner un plat tel que la blanquette de veau ou autre viande blanche.
Contient des sulfites
Tarifs :
Belle limpidité pour ce vin aux arômes de menthe poivrée et petites fleurs. Vin d’une grande complexité, à fort caractère. Sa bouche est puissante mais très fine avec ce paradoxe à peine iodé en final.
Vin à déguster à température de cave, idéal avec des poissons de rivière de notre région.
Contient des sulfites
Tarifs :
Voici un vin d’une superbe couleur limpide aux arômes beurrés et briochés.
Sa bouche est toute en puissance avec une grande subtilité. Un très long final de caractère légèrement boisé.
Ce vin élevé sur une sélection parcellaire est une superbe découverte.
Laissez-le évoluer sur 5 à 7 ans, un breuvage divin à savourer avec un plat cuisiné à base de champignons par exemple.
Contient des sulfites
Tarifs :
Merveilleuse surprise pour cette cuvée pinot noir 2021. Ce vin de couleur rubis nous dévoile ses arômes subtils de fruits rouges ave une dominante de parfum de cerises. Vin d une facilité déconcertante à déguster, léger, fruité, tout en finesse et très équilibré. À consommer avec des charcuteries, grillades…. Un vin de partage par excellence.
Contient des sulfites
Tarifs :
Vin pétillant méthode traditionnelle cuvée Elyo
Faites-vous plaisir à l’apéritif autour d’un verre de Mousterot.
Ce vin pétillant issu d’une méthode traditionnelle, éveillera votre palais par la douceur de ses bulles. Ses arômes subtils de fruits frais sont d’une grande légèreté.
Tout en finesse en bouche et sans aucune agressivité, ce vin saura accompagner avec délicatesse tous vos desserts.
N’hésitez pas à le déguster pour vos repas de fête.
Température de service : de 5 °C à 7 °C
Contient des sulfites
Tarifs :
Vin pétillant méthode traditionnelle
Du bonbon : de la couleur aux arômes, voici de la fraise, de la framboise, dégustez un vin pétillant frais, de l’apéritif au dessert, une bulle très fine, un vin festif de tout instant.
Garde : 3 ans
Température conseillée : 6 à 8 °C
Contient des sulfites
Tarifs :
Le Calice des Oiseaux
Avec son nez de fruit apporté par le jus de raisin et la puissance du marc, on trouve ici l’équilibre parfait d’une liqueur aux arômes très délicats de pêches et de noyaux.
Tout en douceur, le Calice des Oiseaux saura accompagner votre apéritif.
N’hésitez pas à le servir frais accompagné d’un fondant au chocolat noir.
Garde : 4 ans
Tarifs :
Le Calice Coquelicot
Cette liqueur à base de pinot noir est très surprenante. Son attaque en bouche peut paraître sucrée avec ses parfums de fruits rouges très prononcés alors que son final est tout en légèreté et en souplesse.
Superbe équilibre. Apéritif magnifique, à découvrir abso-lument.
Garde : 4 ans
Tarifs :
